Berdasarkan cerita Historis yang di telusuri oleh Tim Penyusun RPJM Gampong Uteunkot bahwa Gampong Uteunkot Berasal dari bahasa Aceh dengan Pengalan kata \"Uteun\" yang ber arti Hutandan \"Kot\" yang bearti Kecil, jadi bila digabungkan maka Uteunkot ini adalah sebuah gampong yang berasal dari sebuah huta yang kecil. Huta kecil yang dimaksut tersebut adalah sebuah huta kecil yang berada di Dusun Haji Meunasah (Dusun B).
Terbentuknya Gampong Uteunkot adalah dimulai sejak pertama SIstem Pemerintahan Gampong ada yaitu pada Tahun 1950 yang pada masa itu dipinpin oleh Petua Geundet sampai Tahun 1967. SIstem Pemerintahan ini dibantu dengan seseorang Tengku Imum yang Juga turut beperan aktif dalam melayani masyarakat Gampong Uteunkot, sistem Pemerintahan ini bertahan hingga Tahun 2025.